2019-07-05
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シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ベクストファー トカロンヴィンヤード ナパ・ヴァレー[2015]
Schrader To Kalon Vineyard Napa Valley シュレイダー 750ml
ナパ・ヴァレーの絶対王者、神に近い場所にいるウルトラプレミアムワイン！
類まれなクオリティと、外れないヴィンテージは超弩級モンスター。
シュレーダー・セラーズはウルトラ・プレミアムと称賛されるワインをナパ・ヴァレー、ソノマ・カウンティ、レッド・ヒルズ・レイク・カウンティの優れたシングル・ヴィンヤードのブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン種）を醸造しています。
オーナーのフレッド・シュレーダーは1988年に友人でクリスティーズの競売人ブライアン・コールとナパ・ヴァレー・ワイン・オークションに参加したことをきっかけにワイン・ビジネスの魅力にとりつかれ、コルギン・シュレーダー・セラーズを当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、ワイン醸造に関しては思いつく限りの最強夫婦コンビであるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。
同社の成功後、フレッドはアン・コルギンと袂を分かち、自らの名前のみを冠したシュレーダー・セラーズを1998年に創業し、最高の畑とワイン作りの才能をかき集めました。
2015 年は天候の劇的な変化はなく、ふんだんに日照を浴びて、収量は少ないものの、程よく 熟した高品質なブドウを収穫することができました。
樽熟成の段階でも既にワインは高いポ テンシャルを示し、グッド・ヴィンテージだった 2012 年を彷彿とさせる、きらびやかな果実 の味わいがはっきりと出たワインになっていました。果実味をしっかりとした骨格が支えて います。
果実の甘やかさがワインをリリースしたてでも美味しく飲めるようにしていますが、 それでもなお果実味の下にはっきりと感じられる骨格が、2015 年の長期に渡る熟性を示しています。
通称「シュレイダー・シュレイダー」と呼ばれるこのワインは、3 種類のクローンをブレンドし、 ト・カロン・ヴィンヤードの魅力を描き出しています。
ト・カロンの葡萄で造られる他のワインは、CCS はクローン 4、 RBS がクローン 337、T6 が クローン 6 とクローン別のワインでクローンの個性の違いを際立たせています。
深い紫色、黒や紫の果実の力強いアロマに、炭などのトースト香。熟した黒い果実の味わい、堂々と佇 まいとボリューム感のある壮大な逞しいワイン。
しっかりとしたタンニンが骨格を支えていますが、バ ランスよくワインに織り込まれており、驚異的に長いフィニッシュを演出します。 Parker Point 100 (Wine Advocate Interim-Issue Dec. 19, 2017)
パーフェクト カルトの王様 希少
| 価格 |
104,000円
(税込
112,320
円)
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